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项目名称:餐饮品牌如何创造餐饮欲望价值

餐饮品牌如何创造餐饮欲望价值

餐企老板,除了要做门面管理、商品管理、促销管理,关心标准化、客单价、回头客、翻台率,还不能忽视的是,如何用LOGO和名字来提升餐厅颜值。

本节内容是“餐饮老板”根据制胜品牌张小草的口述整理而成的。

01 什么是餐饮的颜值

什么是颜值?是“色”和“香”,是一种气,用气来构成“场”,形成气场!气场就是感觉,就是影响力。

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颜值往小讲是视觉,放大讲就是影响力。这是品牌的一种表达方式:LOGO,名片,门头,装修,隔断,餐桌,墙绘,员工,服装,表情,微博段子,微信公众平台,从空间到平面,从装饰到服装系统化。

为什么要系统化?就是造场,制造一个氛围让你融入。餐厅就是一个场。气场分两个部分“气+场”。所有能看见、能听见、能摸到的都是“气”,装修、VI、文案……LOGO、名字、门头等,“气”做得越仔细,“场”的感觉就越到位。

02 如何创造餐饮欲望价值

视觉形象依托于品牌,品牌用来沟通。所谓的颜值、视觉,实际上都是品牌的语言体系。

读图时代,竞争从视觉开始!如果消费者看不到你,就谈不上认可!视觉创造欲望价值,餐饮品牌也创造欲望价值!

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