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茶餐厅空间设计意境又该如何营造

 传统茶馆相当于传统茶馆、酒吧和喝茶的地方。但是,自开国以来,以甜点为主的茶馆在国内登场,根据功能的不同,茶馆的空间布局也有很大的不同。下面的改编作品分析了如何布置结合中国传统文化的中国式茶餐厅。通过功能分析、营销功能、意境创造,向餐饮老板讲述如何营造茶餐厅空间设计的境界。

  1、中国茶餐厅设计:功能分析

  中式茶餐厅设计为满足各种消费阶层的需求,在中式茶餐厅设计功能划分中,一楼设有大厅和座位,大厅可容纳50人左右,分散的座位可容纳人少的小团体。二楼有半透明的双人世界、车云的古色故乡、大的异类空间和大小不同的房间。每层都设有计算台,便于更好的管理和服务。整个中式茶馆设计线条明确,功能领域相互连接,客人的流线和服务人员的流线清晰流畅。


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  2、中国茶餐厅设计:营销功能

  中式茶馆设计要在保证美观和实用性的基础上,重点展示营销功能。通常在中式茶馆设计中,通过广告、招牌、霓虹灯、立面设计及体形变化等方式,向顾客表达本店等级、经营、特色料理服务内容等重要信息,使其餐厅的类型和消费水平一目了然。中国式茶馆设计内外一致,真实,外观整体形象应与内部空间形象相呼应。

  3、中国茶餐厅设计:营造意境

  中式茶馆设计需要营造空间氛围,空间境界的创造也是中式茶餐厅环境设计的重要议题,对凸显中式茶餐厅设计氛围具有重要作用。中式茶餐厅设计氛围也起着重要作用。中式茶馆设计一般采用部分照明的方式,创造虚拟空间,给予强烈暗示,发挥良好的视觉效果,提高空间层次感。同时,光影是意境中最能表达的解释。吊灯,壁灯,落地灯,甚至各式灯笼都有各自的味道,明亮优雅,隐隐委婉,灯光的组合使茶馆熠熠生辉。

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